Выращивание кроликов в приусадебных хозяйствах направлено не только на получение шкурок, но и мяса, которое отличается высокими вкусовыми качествами и считается диетическим. Выращивание кроликов на мясо имеет определенные отличия, в сравнении с разведением меховых животных.

Откорм кроликов на мясо

Количество получаемого мяса зависит от многих факторов: условий содержания, времени проведения окролов и качества кормления. Поэтому при выборе породы для разведения следует учитывать требовательность к кормам, содержанию и принимать в расчет трудозатраты на уход за животными.

Лучшим вариантом выращивания кроликов на мясо в домашних условиях считается следующи й:

• Лучших самок содержат в отдельных клетках и по достижению пятимесячного возраста случают;
• После окрола самок некоторое время содержат вместе с детенышами, а затем отправляют на убой;
• Приплод докармливают до трех месяцев, после чего также реализуют.

Чертеж и фото клеток, предназначенных для содержания мясных пород, приведены на рисунке 1. Одноразовая случка молодых самок позволяет получать многочисленный и качественный приплод, при этом сокращая расход кормов. Однако, в данном случае в приусадебном хозяйстве должно быть достаточное количество клеток для содержания самок и молодняка.

Рисунок 1. Чертеж и фото клеток для содержания кроликов

При наличии достаточного количества качественных кормов, молодых самок можно случать дважды в первый год их жизни. Это сокращает необходимое количество клеток и позволяет вырастить многочисленный и продуктивный молодняк. Из видео вы узнаете, как правильно собирать клетку для индивидуального разведения кроликов.

Рацион кроликов при откорме на мясо

Сочное и нежное мясо - это особый диетический продукт, который можно получить, соблюдая правильное и сбалансированное кормление. Питание должно включать большое количество органических и минеральных веществ, что ускорит рост и естественное созревание особей.

Откорм кроликов на мясо проводится по следующему рацион у (рисунок 2):

• Полноценные белки - животного и растительного происхождения. Они содержатся в зернобобовых культурах, свежей зелени, рыбной и мясокостной муке.
• Углеводы - злаковые, бобовые, корнеплоды. Организм животных отлично усваивает углеводы, получаемые из моркови, картофеля, клевера, люцерны, турнепса.
• Комбикорма используют для внесения разнообразия в рацион и повышения мышечной массы животных.

Рисунок 2. Пример рациона для откорма на мясо

Рацион средних и крупных пород должен быть разнообразным и содержать минерально-витаминные добавки. Бобово-злаковые смеси дают организму животных необходимые витамины, минералы, протеины. Как зеленый корм используют отходы овоще- и садоводства: картофельную и морковную ботву, листья и кочерыжки капусты, яблоки, листья земляники и т.д.

Примечание: В сочных кормах из корнеплодов, бахчевых и силосе содержится много углеводов и витаминов. Также подойдут кабачки, тыква, кормовой арбуз и картофель, который можно давать сырым, но лучше вареным - с комбикормом, жмыхом, шротом.

Силос - ценнейший корм, пополняющий недостаток витаминов зимой и ранней весной. Под силос используют кукурузу, подсолнух, лебеду, листья капусты, ботву моркови и гороха, разнотравье.

Источниками клетчатки, протеина, витаминов и минералов являются грубые корма, такие как сено, отдельные виды соломы, веточные корма. Сено из бобово-злаковых трав наиболее ценное для молодняка и самок в период сукрольности и лактации. Пересушенное сено перерабатывают в травяную муку и подмешивают в мягкий корм.

На корм также используют овсяную/просяную и гороховую/чечевичную солому, остальные виды - на подстилку. Полезные вещества и витамины содержат веточные корма, такие как: ива, верба, осина, акация, липа и др.

Технология выращивания

Разведением кроликов занимаются на специальных фермах. Выращивать этих животных на мясо очень выгодно, так как они отличаются скороспелостью, а мясо у них нежное, белое и пользуется высоким спросом потребителей.

Разведение на ферме требует закупки специальных клеток для их содержания. Современные клетки оснащены светом, отоплением, вентиляцией, системой автоматического кормления, поения, уборки навоза. Такие условия сохраняют животным здоровье, что дает возможность быстрее окупить производство.

Примечание: Разводить поголовье можно и в домашних условиях. Для этого покупают или сооружают клетки, помещая их в чистое, сухое помещение. Хорошо ухаживают, дают полноценные корма и вовремя вакцинируют от миксоматоза. Чтобы животные могли стачивать зубы, в клетки кладут ветки и кору деревьев. Также необходимо постоянное наличие чистой воды.

В возрасте 4-6 месяцев особей допускают к спариванию. Продолжительность течки у самки 3-5 дней через каждые 8-9 дней. После родов течка возобновляется на 1-2 день. За год можно получить 4-5 окролов от взрослых самок и 1-2 от молодых. На 8 самок оставляют одного самца. Для интенсивного роста, самок скрещивают с самцами других пород. За один приплод самка приносит от 6 до 18 детенышей. Забой на мясо начинают в возрасте 3-4 месяца.

Методы выращивания

При выращивании кроликов на мясо в домашних условиях применяют два метода: чистопородное спаривание и их скрещивание.

Чистопородное разведение заключается в том, чтобы усилить в потомстве данной породы хорошие качества, поэтому спаривают только с лучшими представителями породы. При подборе самки и самца учитывают их совместимость и сочетаемость семейных линий.

Примечание: Линия - это продуктивная и многочисленная группа животных с одним общим мужским предком. Родственная группа, имеющая общим предком самку, называется семейством. Линии - важное звено в животноводстве, позволяющее получить особей, которые будут передавать поколениям нужные полезные признаки.

Самым эффективным образованием пар данного метода является спаривание внуков и правнуков, племянников и племянниц. При неправильном спаривании могут образоваться ненужные и даже вредные гены.

При межлинейном скрещивании представителей лучших линий скрещивают для получения и закрепления необходимых качеств. На фермах применяется промышленное скрещивание - спаривают представителей разных пород.

Какие мясные породы

Все кролики, предназначенные для убоя на мясо, должны соответствовать ГОСТу. Всех животных делят на группы:

• Первая: ее принято подразделять на первую и вторую подкатегории. У животных данной группы хорошо развиты мышцы, слабо прощупываются и практически не выступают спинные позвонки, бедра хорошо развитые и округлые. На холке, животе и в паху хорошо прощупываются жировые отложения.
• Вторая: у животных немного хуже развита мускулатура, а остистые отростки спинных позвонков немного выступают. У представителей второй группы подтянутые бедра, немного плоский зад, а жировые отложения могут отсутствовать.
• Третья: к данной группе относят животных с плохим развитием мышц и выступающими позвонками. Они считаются тощими, и не подходят для разведения на мясо. На рисунке 3 приведены основные дефекты, которые делают животных неподходящими для убоя на мясо.

Рисунок 3. Возможные внешние дефекты особей

Волосяной покров не должен быть грязным, спутанным или находиться в стадии активной линьки. Самки не должны пребывать на последней стадии сукрольности.

Кролики-бройлеры относятся к первой категории, а их упитанность должна отвечать таким требованиям:

• Плотная и хорошо развитая мускулатура, бедра и огузок;
• Остистые отростки спинных позвонков прощупываются;
• На холке можно нащупать небольшие жировые отложения.

Особей, предназначенных для забоя на мясо, можно перевозить любыми видами транспортных средств, но в соответствии с существующими правилами транспортирования животных и птицы в контейнерах, ящиках, металлических или деревянных клетках.

Мясные породы кроликов, которые подходят для разведения, включают (рисунок 4):

1. Новозеландский белый: вес достигает 6 кг, а за один окрол самка приводит 7-12 детенышей. Подошвы у них опущены, поэтому породу можно выращивать на сетчатых полах.
2. Новозеландский красный: самки гораздо крупнее самцов, а детеныши после рождения быстро набирают нужный для забоя вес.
3. Серый великан: вес взсролых особей 5-6 килограмм. Самка приводит 7-8 детенышей, которые выделяются своей скороспелостью, быстрым ростом и хорошим весом. Мясо среднего качества. Также можно получить крупные шкурки.
4. Калифорнийская порода характеризуются быстрым ростом и весом. За год самка приводит 30-35 крольчат. Шкурка качественная, с густой и плотной шерстью, мясо отличается высокими вкусовыми качествами.
5. Европейское серебро: животные данной породы непривередливы, имеют спокойный характер, требуют минимум корма, переносят сильные морозы. Шкурка густая и мягкая.
6. Полтавское серебро - порода, позволяющая получить сочное и вкусное мясо. Мех пушистый и ценится за окраску. Животные хорошо переносят морозы.

Рисунок 4. Популярные мясные породы: 1 - новозеландский белый, 2 - новозеландский красный, 3 - серый великан, 4 - калифорнийский, 5 - европейское серебро, 6 - полтавское серебро

Содержание в домашних условиях (помещения, температура, уход)

На приусадебном участке кроликов лучше держать на воздухе, нежели в помещении. Место, где будут расположены клетки, должно быть сухим, на возвышенности с минимальным попаданием солнечных лучей (рисунок 5).

Примечание: Клетки лучше делать из дерева, располагая их в два яруса. Внутренние углы необходимо оббить железными полосками. Потолок и стены клеток должны быть деревянными. Полы двойные: верхняя часть - решетка, нижняя - поддон, чтобы убирать грязь.

В холодный период животных нужно содержать в теплых помещениях с обогревом и защитой от сквозняков.

Для кормления используют высококачественные корма. Рацион должен содержать зеленые корма, овощи и много сена. В питьевую воду нужно капать йод или марганцовку, чтобы защитить животных от кокцидиоза. Сукрольным крольчихам для повышения плодовитости в питье добавляют яблочный уксус. Животные должны иметь постоянный доступ к воде и пище. Посуду для кормления нужно постоянно промывать и регулярно дезинфицировать.

Рисунок 5. Условия содержания кроликов на мясо

В городской квартире также можно разводить кроликов на мясо, с условием того, что их не будут пугать домашние животные или дети. Клетки должны быть с двумя отделениями: местом для выгула и сеточным полом с поддоном. Гнездовое отделение для самок отгораживают. Кормить животных необходимо комбикормами, а также зеленью, овощами и фруктами. Летом их держат на балконе, а зимой переносят в помещение.

Рентабельность выращивания кроликов на мясо

Для начала нужно определить с какой целью вы заводите кроликов. Если вы только начинаете разводить их, то выгоднее взять известные местные породы.

Рентабельность выращивания кроликов определяется несколькими факторами (рисунок 6):

1. Приобретать нужно здоровых подвижных особей, с упитанным, сбитым туловищем, чистыми глазами и блестящим мехом. Непригодными считаются животные с удлиненной головой, вислыми ушами, провисшими спиной и животом, лысеющим ворсом.
2. Заранее нужно позаботиться о помещении для поголовья. Для содержания на открытом воздухе оборудуют клетки с двумя отделениями. Внутри закрепляют кормушки и поилки.
3. В помещении зимой клетки с двойным потолком и плотными стенками утепляют. Клетки могут быть изготовлены из разных материалов, но в них не должно быть сквозняков. При этом важно обеспечить постоянный приток свежего воздуха и оптимальное дневное освещение.
4. Располагают клетки в несколько ярусов с проходом между ними и умеренным освещением. При выращивании кроликов на мясо интенсивность света понижают на период откорма.

Затем выбирают метод содержания, который будет подходить к вашим условиям. Если места на участке недостаточно, но есть подвал или погреб, то можно содержать животных ямочным способом.

Мясо кролика - быстроусвояемый, высококачественный продукт, содержащий много белка. Его рекомендуют детям, спортсменам, женщинам во время беременности, лактации.

Рисунок 6. Расчет рентабельности разведения кроликов

При выращивании кроликов на мясо прибыль принесут мясные породы, с быстрым ростом, набором веса, хорошим качеством продукции, а также представители мясо-шкуркового направления продуктивности.

Все тушки должны соответствовать утвержденным ГОСТам и стандартам качества. Тушки после убоя очищают от всех внутренних органов кроме почек. Голову отделяют по первому шейному позвонку, задние конечности - по скакательному суставу, а передние - по запястному (рисунок 7).

Туши кроликов принято разделять следующим образом :

• Остывшие - температура не более 25 градусов;
• Охлажденные - от 0 до 4 градусов;
• Мороженные - не более 8 градусов ниже нуля.

Для осуществления реализации мяса кролика, его следует морозить или охлаждать. Не допускается реализация тушек в торговые сети при наличии таких дефектов:

• Переломы костей;
• Жир на спине занимает более трети общей длины туши;
• Зачистки от кровоподтеков или побитостей;
• Тушки, которые замораживались не единожды, после чего изменился цвет (стал телесным).

Во время проведения маркировки на каждую тушку ставят клеймо на внешнюю сторону голени: тушкам первой категории наносят круглое клеймо, второй категории тушек накладывают квадратное клеймо, а у тушек-бройлеров клеймо овальной формы. Если тушка не отвечает требованиям, на спину ставят треугольное клеймо. Из видео вы узнаете основные рекомендации по откорму кроликов для дальнейшей реализации на мясо.

Бизнес план «кролеферма»

Для получения выгоды от разведения кроликов составляют бизнес-план, где рассматривают основные аспекты кролиководства. Фермеру нужно стать индивидуальным предпринимателем, так как подобная форма собственности снижает налоги и облегчает ведение бухгалтерии.

Рисунок 7. Разделка тушки кролика

Рентабельность выращивания кроликов на мясо средняя, так как эта продукция не считается самой востребованной на рынке. Откорм животных на мясо в качестве бизнеса включает несколько подготовительных этапов.

В первую очередь необходимо выбрать земельный участок. Выгодным вариантом будет участок с минимальной арендной платой. Следующим этапом является покупка клеток. Соорудив их своими руками, вы сможете сэкономить свои средства. На третьем этапе следует приобрести кроликов. А также взять работника, который будет заботиться о животных.

Организацию сбыта необходимо продумать до начала организации хозяйства. Клиентами могут быть мясные рынки, супермаркеты, частные лица. Шкурки можно продавать в меховые ателье и приватным модельерам.

Разведение кроликов считается одним из самых перспективных видов домашнего животноводства. При правильном уходе животные легко размножаются, быстро набирают вес, круглый год обеспечивая хозяина диетическим мясом и мехом.

Одной из ошибок начинающих кролиководов является попустительское отношение к здоровью животных. Существует множество пород кроликов. Каждая обладает определенными особенностями, тем не менее кроликам любой породы присущи общие нормы поведения. Кролиководу важно научиться вовремя распознавать начало болезни по поведению животных. Иначе заболевание быстро распространится от одной особи на всё стадо.

Видео про выращивание кроликов

Признаки болезни легко определяются по общему состоянию животного. Оно становится малоактивным, забивается в угол, не принимает пищу и воду. В зависимости от вида заболевания, у кролика могут наблюдаться мутный взгляд, изменение цвета и формы кала, неспокойное дыхание и пр. При наличии любых симптомов необходимо сразу изолировать животное в отдельную клетку или помещение, вызвать ветеринарного врача. Кролики – нежные создания, склонны к множеству заболеваний. Для профилактики большинства из них необходимо проводить вакцинацию стада.

Также начинающему кролиководу важно знать, что у животных очень нежная кожа, и кролик легко может пораниться об острые части клетки. Поэтому необходимо обратить внимание на состояние клеток, чтобы в них не было острых краев. В случае, если животное поранилось, нужно незамедлительно обработать рану.

Признаки болезни легко определяются по общему состоянию животного

Распространенная ошибка начинающих кролиководов – несоблюдение правил содержания кроликов. Животные могут содержаться в вольерах, клетках, ямах и пр. Специалисты считают, что домашнее кролиководство лучше организовать при клеточном содержании. должны соответствовать определенным показателям.

Кролики склонны к простудным болезням, поэтому нельзя допускать сквозняков в клетках. Температура воздуха должна быть в пределах 12-18 градусов. Кролики болезненно реагируют на резкие перепады температур и высокую влажность воздуха. Влажность в помещении может соответствовать нормам 60-70 процентов. Освещение должно соответствовать естественному световому дню. В летний период нужно следить, чтобы кролики не находились под прямыми солнечными лучами.

Особое внимание следует уделить санитарному состоянию клеток. Необходимо содержать животных в чистоте, периодически очищая клетки от продуктов жизнедеятельности животных. Кал и моча, разлагаясь, выделяют вредные вещества, которые могут привести к гибели кроликов.

Кролики склонны к простудным болезням, поэтому нельзя допускать сквозняков в клетках

Кролиководство в домашних условиях требует особого отношения к зимнему содержанию кроликов. В период морозов животные могут обморозиться, простудиться и вовсе погибнуть. Если крольчатник находится в закрытом помещении, то его можно различными способами обогревать. В случае, если клетки находятся вне помещения, их нужно утеплить. В первую очередь пол – настелить большой слой сена или соломы. Стены клеток также надо утеплить листами фанеры, оставив небольшие участки для вентиляции. При правильной организации жилища кролики растут здоровыми, быстро прибавляя в весе.

Многие начинающие фермеры ошибочно считают, что кролики неприхотливы к еде и не требуют разнообразия в пище. На самом деле однообразное питание может привести к нарушению обмена веществ, и соответственно – к болезни животных. Кролиководство для начинающих предусматривает в год на одного взрослого животного наличие в рационе сена, зерна, свежей травы, корнеплодов, веток. Желательно кормить кроликов каждый день в одни и те же часы.

Зерновую смесь, основными компонентами которой является пшеница, овес и ячмень, можно давать в сухом виде, можно запаривать или проращивать.

Существуют специальные комбикорма для кроликов, обогащенные витаминами и микроэлементами. Начиная с весны, в рацион нужно обязательно добавлять зеленую подвяленную траву. Важно знать, что не вся трава подходит для корма кроликам. Есть ядовитые растения, к примеру, лютики, которые могут погубить животных. При высыхании ядовитые вещества в травах исчезают, поэтому в сене они не страшны животным.

Существуют специальные комбикорма для кроликов, обогащенные витаминами и микроэлементами

Опытные фермеры используют мешанки, в которые добавляют овощи, комбикорм или зерно, различные витаминные добавки.

Витаминные добавки играют большую роль в развитии и росте здоровых особей с качественным мехом. Используются мясокостная и рыбная мука, богатые минеральными веществами. В небольших количествах следует добавлять в корм поваренную соль, без нее кролики отстают в развитии. Особенно необходимы витаминно-минеральные добавки в зимнее время, когда из рациона кроликов пропадает зеленая трава.

Начинающие кролиководы должны знать, что в корм животных ни в коем случае не должны попадать вещества с признаками плесени и гниения – кролики могут погибнуть.

Часто начинающие кролиководы склонны считать, что поголовье кроликов за год можно легко увеличить в десятки раз. В принципе, они правы, но такой результат требует от фермера большой отдачи сил и времени. По мнению специалистов, начинать домашнее кроличье хозяйство можно с покупки нескольких самок из разных пометов и одного самца. Половая зрелость животных наступает уже к 4 месяцам, но специалисты советуют случать кроликов в возрасте не ранее 7-8 месяцев, когда они наберут достаточно веса и окрепнут.

Половая зрелость животных наступает уже к 4 месяцам

Вынашивает самка крольчат около месяца – от 27 до 33 дней. Нужно следить, чтобы беременная самка не испытывала стрессов, не пугалась. В клетке для нее следует оборудовать гнездо из сена. Перед родами крольчиха начинает готовить гнездо для крольчат, щиплет пух с живота. Важно следить, чтобы в клетке всегда стояла чистая вода для питья. При отсутствии питья крольчиха может съесть помет.

Маленькие крольчата нуждаются в повышенной заботе и внимании хозяев. Рождаются они без шерсти, слепые, весом около 50 грамм, уже через неделю их вес удваивается, а к месяцу – увеличивается в 10 раз. Это обусловлено высокой жирностью и питательностью молока крольчихи.

В течение первых недель крольчата остаются совершенно беспомощными. Оказавшись вне гнезда, они могут погибнуть от переохлаждения. Поэтому фермеру нужно постоянно следить за пометом, наблюдать, все ли крольчата накормлены. Примерно с трехнедельного возраста крольчата начинают питаться кормом. И все же следует держать молодых животных рядом с мамой около двух месяцев. За это время крольчата становятся крепкими.

Видео про разведение кроликов

Молодняк следует кормить питательными и легкими кормами. Включать в состав витамины, сухое молоко, вареные и сырые овощи, комбикорма.

Нужно исключить из рациона крольчат грубую солому, недоброкачественный корм.

При правильном уходе кролики быстро растут и набирают вес, радуя хозяев здоровым видом и качественным мехом.

Тему кролиководства раскрывает успешный российский предприниматель, профессионально занимающийся различными направлениями в агробизнесе более 15 лет. Участвовал в создании и разработке как собственных, так и сторонних проектов. Владеет обширными знаниями во многих областях сельхозпроизводства. Статья содержит краткий, но очень ёмкий бизнес-план по разведению кроликов (до 1000 голов в год) с конкретными цифрами по доходам и расходам.

 

Наверняка вам известна поговорка: «Самый верный способ выкинуть деньги на ветер - вложить их в сельское хозяйство ». Ну, что же пришло время полностью опровергнуть это изречение и забыть о нем раз и навсегда. Ведь речь пойдет об одном из самых стабильных и прибыльных направлений - кролиководстве как бизнесе. А именно, о создании собственной кролиководческой мини-фермы, которая обеспечит вас постоянным источником дохода круглый год.

Во-первых , мясо кролика обладает исключительными, диетическими свойствами. Помимо того, что крольчатина содержит в себе все незаменимые аминокислоты, она усваивается организмом человека на 90% (свинина, говядина и баранина всего на 60%) и способствует регулировке обмена веществ. И вот на этих свойствах кроличьего мяса можно неплохо сыграть. Согласитесь, что людей, соблюдающих диету по тем или иным причинам, сейчас более чем предостаточно.

Во-вторых , рынок кроличьего мяса практически не занят, и вклиниться в него не составит особого труда. Это связано в первую очередь с тем, что мясу кролика никто не может составить конкуренции: ни птицефабрики, ни свинофермы, ни животноводческие комплексы, т. е. эта ниша фактически пустует. Да и спросите сами себя, как часто вы видите на прилавках супермаркетов обилие кроличьих тушек отечественного производства?

Организационно-правовые моменты ведения кролиководческого бизнеса

Прежде чем открыть мини-ферму, рассмотрим две наиболее приемлемые формы ведения бизнеса: КФХ и ИП.

КФХ (крестьянское фермерское хозяйство).

По сути, деятельность КФХ - это то же самое ИП, но с одним лишь отличием: в его состав могут входить граждане, совместно владеющие имуществом предприятия и имеющие право осуществлять любую хозяйственную деятельность. При этом КФХ не имеет своих уставных документов, учредительного договора и собственного названия. Зарегистрировав КФХ на собственное имя, вы становитесь его главой, а если точнее - обычным индивидуальным предпринимателем.

А вот стоит ли принимать в его состав новых дольщиков или нет, зависит от ситуации, но я бы на это ответил - нет. Так как в случае успеха, неизбежно возникнут проблемы с партнерами (дольщиками), что может привести к полной ликвидации предприятия. К тому же, по закону вы имеете право руководить крестьянско-фермерским хозяйством в одном лице. Преимущество КФХ в том, что оно может рассчитывать на государственную поддержку в виде всевозможных субсидий и льгот в налогообложении.

ИП (индивидуальный предприниматель).

Если честно, на мой взгляд, - это самая приемлемая форма организации бизнеса для кроличьей мини-фермы. Дело в том, что правовое поле КФХ не имеет четких границ, и вокруг этого уже целое десятилетие ведутся постоянные споры. А так называемое преимущество КФХ в получении государственных льгот и субсидий полностью разбивается о бюрократическую стену.

К примеру, чтобы получить льготный кредит для сельхозпроизводителей, вам нужно подать заявку в местную районную администрацию. В составе комиссии, рассматривающей подобные заявки, будут сидеть добрые дядя и тети, которые кровно заинтересованы в получении этих самых кредитов. А теперь угадайте, кто выиграет тендер на льготный кредит?

Форма налогообложения для кролиководства

В качестве системы налогообложения для данного вида деятельности стоит выбирать из двух форм налогообложения: Упрощенный режим налогообложения, доходы минус расходы или Единый сельскохозяйственный налог.

Код вида экономической деятельности

Вам подойдет ОКВЭД с кодировкой - А.01.25.2. Что означает: разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы . Эта группировка имеет ограничения, запрещающие производство кож и шкур животных, полученных в результате охоты и их ловли.

Организация материально-технической базы

Для того чтобы максимально механизировать весь процесс выращивания и содержания кроликов, лучше всего применять шедовую систему. Шед представляет собой сарай с каркасом из дерева или металла, который объединяет под одной крышей клетки с кроликами.

Место для мини-фермы

Для постройки мини-фермы не требуется какого-либо специального разрешения. Все, что вам нужно, это иметь участок земли за городом, находящийся в собственности или в аренде. Единственная загвоздка - это допустимое расстояние мини-фермы от жилых построек. Подобные вещи регулируются местными органами самоуправления, поэтому заранее поинтересуйтесь, где можно ставить ферму, а где это недопустимо.

Само место под ферму должно находиться на возвышенности или на участке земли с небольшим уклоном .

Старайтесь избегать низменностей, так как кролики не переносят повышенную влажность. В идеале, всю площадку под ферму нужно заасфальтировать, забетонировать или засыпать гравием, а также устроить ливневую канализацию и систему отвода воды.

Итак, проект мини-фермы позволит получать 700-1000 кроличьих тушек в год, и площадь фермы составит порядка 800-1000 м² земли.

• Шеды - 3 шт. Общая площадь - 360 м².
• Кормоцех и автомобильный подъезд к нему - 200 м².
• Помещение для инвентаря и запасных стройматериалов - 40-50 м².
• Помещение под бойню и холодильное оборудование - 40-50 м².
• Навозосборник - 30 м².
• Остальная площадь - это проходы и проезды для мини-трактора.

Шеды.

Шеды для кролиководства

Благодаря тому, что клетки в шедах расположены в одном месте, это существенно экономит стройматериалы и время на их обслуживание. Клетки в шедах устанавливают в два яруса, по обеим сторонам крытого прохода. Чтобы в клетки с кроликами поступало больше света и свежего воздуха, на их задних стенках делают окна размером 20x100 см, со съемными дощечками на петлях. Длина шеда может быть произвольной (в нашем случае - это 20 м), высота - 240 см, ширина прохода - 120-140 см. Пол в проходе бетонируют или асфальтируют с уклоном в сторону клеток.

Клетки для кроликов

Клетка для основного стада имеет длину 100-130 см, ширину - 60-70 см, с высотой передней стенки 55 см, задней - 35-40 см. Для удобства уборки навоза крыша клеток нижнего яруса сделана с уклоном назад и является вторым сплошным дном для клеток верхнего яруса. Подобный поддон должен быть и для клеток нижнего яруса.

Все клетки лучше делать из оцинкованной сварной сетки (размер ячеек 18Х18, 20Х20, 16Х48 мм).

Клетки в шедах делят на два отделения - кормовое и гнездовое, и между ними ставят сетчатые ясли (размер ячеек 35Х35 или 25Х50 мм), а вот кормушки и поилки располагают под яслями, что существенно экономит место. Таким образом, в один шед вмещается 60 клеток, в которых за год можно вырастить до 400 голов молодняка.

Кормоцех

Кормоцех - это помещение, где будет храниться внушительный запас концентрированных кормов (комбикорм, зерно), которых должно хватать на 2-3 месяца. При желании кормоцех можно оборудовать профессиональной зернодробилкой (производство не менее 500 кг/ч) и гранулятором, чтобы самостоятельно производить комбикорма и сэкономить на этой статье расходов.

Также на территории мини-фермы должно быть помещение для запасного инвентаря (кормушки, поилки и пр.) и стройматериала (сетка, доски, крепеж и т. д.).

Бойня и холодильное оборудование

При массовом забое кроликов, нужно построить отдельное помещение, а точнее пристройку к тому строению, где будет находиться холодильное оборудование. В бойне выделяется отдельное место для забоя, которое оборудуют кровостоком и спец. печью для сжигания субпродуктов (головы, лапы, внутренности, неликвидные шкурки и прочее). Подобный подход позволяет создать непрерывный процесс обработки тушек кролика. То есть забили, разделали, тут же упаковали и заморозили.

Навозосборник

Навозосборник - это обычная яма с бетонными стенами и открытой кровлей (навесом). Глубина ямы не менее 3-х метров ширина и длина произвольная. Располагается навозосборник в самом дальнем углу фермы и как можно дальше от шедов, кормоцеха и холодильного оборудования.

Бизнес-процесс: выращивание и кормление кроликов.

Рассмотрим бизнес-процессы по выращиванию кроликов на мясо.

Кроликов какой породы выгодно разводить?

Так как основной продукт кролиководческой мини-фермы - это мясо, то и породы кроликов должны быть соответственно мясными. Никаких пуховых, мясошкурковых и тем более помесных кроликов быть не должно. На первый взгляд, разницы в весе между взрослыми кроликами мясошкурковых и мясных пород нет, однако последние уже к 3-х месячному возрасту достигают живой массы тела до 3.5 кг. Их всего три: новозеландская красная, новозеландская белая и калифорнийская.

• Новозеландская красная. Взрослые кролики достигают живой массы 4.5-5 кг. Отличаются высокой энергией роста, особенно в раннем возрасте.
• Новозеландская белая. Эти кролики также отличаются высокой энергией роста, мясистостью и скороспелостью. Живая масса молодняка уже в трехмесячном возрасте равна - 2.7-3.5 кг.
• Калифорнийская. Среднесуточный прирост молодняка этой породы равен 40-45 гр. в сутки до двухмесячного возраста, вследствие чего эти кролики-бройлеры к 5 месяцам достигают массы 4.5 кг.

Мой вам совет: не покупайте племенной молодняк на птичьих рынках. Лучшее место покупки - это специализированные сельхоз. выставки. Здесь вы сможете найти хороших поставщиков породистых кроликов, оценить их продукцию прямо на месте и сравнить предлагаемых кроликов со стандартами породы.

Организация кормления

Мне очень часто приходилось слышать такое мнение, что кролики - это травоядные животные и на одной лишь траве можно получить тонны кроличьего мяса. Поверите, но это не так.

Сочные и травянистые корма (травы, сено, солома и т. д.) в рационе кроликов по питательности составляют всего 15-20%, остальное это зерномучной корм . При этом существует огромное количество рационов кормления кроликов, а также характеристик даваемых им кормов. Чтобы не путать вас во всевозможных сравнениях, ниже я приведу таблицу комбинированного типа кормления. Знайте, что сочные и травянистые корма в этой таблице взаимозаменяемые.

Таблица№1: Максимальные суточные дачи основных кормов для кроликов в граммах.

Корма	Взрослые кролики	Молодняк в возрасте, мес.
		от 1 до 3	от 3 до 6
Трава естественных лугов	1500	200-500	500-900
Трава бобовых культур	1200	150-400	400-700
Зеленые ветки лиственных пород	600	50-200	200-400
Ботва свеклы	200	50	50-100
Капуста кормовая	600	100-150	250-400
Капустный лист	300	100	100-200
Морковь	600	100-250	250-400
Свекла кормовая	200	100	100-200
Свекла сахарная	600	100-250	250-400
Турнепс, брюква, репа	400	50-100	100-200
Картофель варенный	400	50-150	150-300
Картофель сырой	150	50	50-250
Силос	300	20-80	80-200
Сено	300	100	100-200
Зерно злаковых	150	30-60	60-100
Зерно бобовых	50	10-20	20-30
Зерно масленичных	20	5-10	10-15
Отруби	100	5-20	20-80
Жмыхи и шроты	100	5-20	20-80
Мясо-костная мука	15	5-10	10
Соль	2.5	0.5-1	1
Мел	2	0.5-1	1

А вот следующая таблица поможет вам понять не только годовую норму кормов для каждой категории кроликов, но и рассчитать потребность корма вплоть до каждого дня.

Таблица№2: Годовая потребность кроликов в кормах при комбинированном типе кормления.

Физиологическое состояние	Годовое кол. кормодней	Корма в кг.
		концентраты	сено	корнеплоды	зел. корма
Крольчиха и самец в неслучной период	33	3.46	1.19	3.23	4.48
Крольчиха и самец в случной период	32	4.16	1.44	3.84	5.6
Крольчиха сукрольная	120	16,8	6	15,6	23,1
Крольчиха лактирующая	180	62,4	21,1	57.2	83,35
На одну голову молодняка с 45 до 120 дней	75	10,14	3,14	-	11.97
Всего на 24 головы молодняка	-	243,36	75,36	-	287,28
Годовая потребность ремонтного молодняка	42	5,25	1,89	5,67	8,19
Годовая потребность самца	365	47,50	16,40	44	64
Доля самца на одну крольчиху	-	5,93	2,05	5,5	8
На одну крольчиху с приплодом (24 головы до 4-месячного возраста)	-	341,36	109	91	420

Утром кроликам дают сочные корма и зелень, а в обед и вечером - концентраты (комбикорм, зерно). При этом кролики должны быть обеспечены чистой питьевой водой круглосуточно.

Размножение кроликов

В размножении кроликов я использую следующую схему. Шед на 60 клеток, верхний ярус клеток занимают самки (14 клеток) плюс один самец (1 клетка). Остальные 45 клеток идут на выращивание молодняка. От каждой крольчихи я получаю 3 окрола: весенний, летний и осенний. Крольчат с самкой держу вместе до 2-х месячного возраста, а иногда и более (в позднеосенний период). С одной самки за год выходит около 25 крольчат, которые в общей массе составляют 300-350 единиц молодняка (14 самок умножаем 25 крольчат).

Точную цифру молодняка определить невозможно, так как отход среди кроликов неизбежен, поэтому возьмем по минимуму - 300 штук. Такое количество молодняка свободно размещается на остальных ярусах с клетками (7-8 штук на клетку). В итоге мы имеем такие данные: 3 шеда умножаем на 300 шт. кроликов и на выходе получаем 900 кроличьих тушек за год.

А вот держать отдельное стадо для чистопородного разведения я бы вам не советовал. Если пересчитать содержание такого стада на время и деньги, потраченные на корма, то будет проще раз в два года купить племенной ремонтный молодняк.

Как экономить на кормах

Как вы понимаете, основной статьей расходов в кролиководстве как бизнесе - это корма. Кормить кроликов покупными комбикормами очень накладно, выращивать зерновые самостоятельно невозможно, сокращать нормы дачи кормов тоже нельзя, так как это приведет к резкому снижению продуктивности. Поэтому единственный способ сократить эту статью расходов - заняться собственным производством комбикормов .

Все, что вам потребуется - это мощная зернодробилка и гранулятор корма, так как зерно в молотом виде кролики поедают неохотно. Ну и, конечно, сырье в виде зерна и зерноотходов. Вот как раз в этом и состоит суть экономии, ибо зерноотходы стоят в два раза дешевле комбикорма.

Ниже я приведу 3 рецепта комбикорма-концентрата для кроликов всех возрастов.

1) Рецепт № К-92-1 комбикорм-концентрат для взрослых кроликов.

2) Рецепт № К-91-1 комбикорм-концентрат для молодняка.

3) Рецепт комбикорма-концентрата для кроликов всех возрастов.

Не пытайтесь самостоятельно заготавливать на зиму такие сочные корма как силос и корнеплоды . Одно дело, когда вы содержите 20-30 кроликов, и совсем другое дело, когда их поголовье переваливает за 1000 штук. Заготовка и выращивание подобных кормов займет не только много времени, но и потребует внушительных вложений на оплату наемным рабочим. Исключение составляет лишь сено, так как купить хорошо облиственное и витаминное сено довольно сложно.

По возможности старайтесь механизировать весь ручной труд . Неплохой вариант в данном случае - это мини-трактор, на котором можно подвозить корма к шедам и вывозить навоз. Также позаботьтесь об автоматической подаче воды кроликам.

Пути реализации

Вот мы и подошли к главной составляющей нашего бизнеса на кроликах - реализации мяса. И тут нужно учитывать все возможные пути.

Собственная база клиентов

Неплохим началом может стать создание собственной базы клиентов. То есть знакомые, родственники, знакомые знакомых и так далее. Эту категорию людей не стоит недооценивать. Бывали моменты, когда у меня уходила почти вся очередная партия кроликов прямо со двора. Кто-то брал живых, кто-то готовые тушки, но важно другое, как эту базу быстро и эффективно создать?

Со знакомыми и родственниками все понятно, позвонили, приехали, купили, а вот посторонние люди привлекаются с помощью рекламы. Применяйте любую рекламу: объявления в газетах, на улице и т. д. Главное - это приемлемая ценовая политика. Не стоит задирать цену на мясо до небес, сделайте ее доступной для всех категорий покупателей, и желающие отведать нежную, домашнюю крольчатину не заставят себя долго ждать.

Продавать мясо прямо с фермы, можно без всяких разрешающих документов. Исключение - это перекупщики, которым нужна обычная справка из ветеринарии о наличии у вас поголовья кроликов.

Реализация тушек кроликов через рестораны

Реализация тушек кроликов через рестораны кажется на первый взгляд очень привлекательна. Однако будьте готовы к тому, что практически в каждом ресторане вам откажут. И все потому, что в большинстве ресторанов в меню нет блюд из крольчатины.

Поэтому не стоит напрямую обращаться к администрации подобных заведений с предложением купить мясо кролика. Лучше обращайтесь к шеф-повару, причем с предложением не купить мясо, а просто приготовить его и презентуйте ему 2-3 тушки кролика. Для многих подобный подход покажется нелепым, но поверьте, это прекрасно работает. Конечно, не все рестораны станут вашими клиентами и вначале вы лишитесь определенной прибыли, но зато те, кто согласятся, станут стабильным каналом сбыта.

Однако здесь, в отличие от продажи мяса со двора, вам потребуется ветеринарное свидетельство формы № 2 . Помимо местного управления ветеринарии, обязательно обратитесь в местную СЭС, региональный центр стандартизации и метрологии. Дело в том, что всевозможные нормы, регулирующие реализацию мяса, постоянно меняются, поэтому в вышеописанных инстанциях следует получить консультацию.

Магазины

Оптовые базы, магазины и супермаркеты в рамках нашего проекта не вариант. Просто все упирается в объемы производимого мяса, а объемы у нас маленькие - 2 тонны мяса в год, которые складываются из следующих показателей: 1 тушка кролика - 2 кг, 1000 тушек - 2000 кг. Все дело в сертификации самой фермы, бойни, цеха переработки и т. д. Ежегодное оформление и подтверждение всех этих документов, съест основную часть прибыли. Но если вы решили использовать и этот вариант, то советую вам обратиться непосредственно на точки сбыта и решать подобные вопросы в индивидуальном порядке.

Пытаясь реализовать мясо кролика через торговые сети, вы столкнетесь с крупными оптовыми поставщиками, а это - крайне низкие цены на ваш продукт. И низкие они до такой степени, что могут полностью разорить ваше предприятие. Подобный путь реализации уместен лишь в том случае, когда производимые объемы перевалят за 5-6 тонн мяса в год и к этому прибавятся дополнительные источники дохода.

Дополнительные источники дохода

Рассмотрим как использовать побочные продукты для получения дополнительного дохода.

Кроличьи шкурки

Для большинства населения кролики - это не только вкусное и диетическое мясо, но и мех. Однако ситуация с реализацией шкурок - аховая, но не тупиковая.

Во время забоя кроликов обязательно консервируйте шкурки, и неважно, какие они будут, летние или зимние, так как на каждый товар найдется свой покупатель. Просто цена на них довольно низкая, где-то 30-40 руб. за штуку. Приобретают их в основном крупные предприятия по изготовлению кожаных и меховых изделий. Поэтому в свободное время обязательно поищите таковых в вашем регионе. Безусловно, на этой статье доходов много не заработаете, но хотя бы окупите часть тех же кормов .

Помет

Натуральные органические удобрения всегда были и будут в цене, но на навозе много денег не подымешь, из-за малых объемов. Другое дело биогумус. Биогумус - это жидкое, высококонцентрированное удобрение, получаемое в результате брожения помета в специальных, биогазовых установках. Наверняка вы об этом слышали, когда из отходов животноводства получают природный газ метан, а вот биогумус - это побочный продукт переработки. Подобное удобрение, разлитое в пластиковые бутылки, я видел в магазинах для дачников, причем его охотно покупали. Так что вам никто не мешает заняться подобным бизнесом, к тому же у биогумуса длительный срок хранения.

Инвентарь

Бункерные кормушки, системы поения кроликов и клеточные батареи всегда пользуются спросом. Многие владельцы загородных домов предпочитают в теплое время года выращивать мелкую живность для собственных нужд. Например, клеточная батарея из 3 клеток, сделанная из оцинкованной сетки и металл. профиля, а также оборудованная кормушками и поилками, на рынке стоит порядка 5-8 тыс. рублей.

Доходы и расходы бизнеса на выращивании кроликов

Первоначальные вложения.

А вот здесь, уважаемые кролиководы, привести точные цифры первоначальных вложений я при всем желании не могу. И брать их с потолка, чтобы нарисовать красивую картинку (как это везде делается), глядя на которую складывается впечатление легкого и многомиллионного заработка, не буду. Ведь все зависит от конкретной ситуации.

Во-первых, цены на стройматериалы в каждом регионе разные. Во-вторых, у кого-то уже есть необходимое оборудование, запасы стройматериалов, тот же мини-трактор и т. д., а кому-то придется начинать с нуля. Поэтому я просто приведу перечень необходимого оборудования и стройматериалов, исходя из которого вы с легкостью для себя подсчитаете первоначальные расходы.

• Стройматериалы - металлический профиль, оцинкованная сетка, кровельные и пиломатериалы.
• Оформление документов на земельный участок. В собственность - дорого, в аренду - почти бесплатно.
• Благоустройство мини-фермы - ливневая канализация, отвод воды, асфальт, бетон или щебень.
• Расходы на строительство фермы - плата наемным рабочим или собственные трудозатраты.
• Оборудование - мини-трактор, морозильные камеры, зернодробилка, гранулятор кормов.
• Племенные кролики - не менее 50 штук в возрасте 3-4 месяца.
• Возможные расходы - приобретение инвентаря (не советую, лучше сделайте сами).

Доходы в месяц и в год

Ежегодные расходы.

• Расход комбикорма на 1 единицу производства - 340 кг умножаем на 5 руб. за кг, получаем 1700 руб. и прибавляем к этой сумме 300 руб. на прочие расходы: оформление документов, топливо и т.д. В итоге одна единица производства обходиться нам в 2 тыс. руб. в год.
• В мини-ферме из 3-х шедов мы имеем 42 производственных единицы (14 самок в каждом из шедов), 42 единицы умножаем на 2000 руб., и ежегодный расход составит 84 тыс. рублей. Но, как известно на бумаге все красиво, а в действительности иначе, поэтому добавим к этой цифре пару форс-мажоров и округлим ее до 100 тыс. руб. в год.

Ежегодный доход.

• Одна производственная единица - это 50 кг кроличьего мяса (25 тушек по 2 кг каждая). Будем реалистами, так как большинство ваших клиентов не будет обращать никакого внимания на диетические и полезные качества кроличьего мяса. Для них главное - это цена продукта, поэтому выставим ее в пределах 200 руб. за кг. И получим такую цифру - 10 тыс. руб. с одной производственной единицы.
• Далее все просто, от 10 тыс. руб. отнимаем наши расходы - 2000 руб. и получаем чистую прибыль - 8 тыс. руб., которую умножаем на 42 производственные единицы - 336 тыс. руб. в год. В месяц это порядка 30 тыс. рублей.

Конечно, это не нефтедоллары, но и не мизерная зарплата на каком-нибудь муниципальном предприятии. Такой доход будет вполне соответствовать вашим трудозатратам на мини-ферме, которые составят 3-4 часа в день.

Последний аргумент: вам никто не мешает со временем расширить производство . Как только система заработает и оправдает себя, и вы поймете, что способны на большее, то смело идите вперед, осваивая все новые и новые рынки сбыта.

Наиболее неприхотливым и полезными домашними животными являются кролики, ведь они дают не только ценный мех, но и полезное диетическое мясо. Разведение кроликов в домашних условиях сегодня популярно. Хотя оно малозатратное, но можно не только обеспечить едой семью, но и получать прибыль. Уход за кроликами не требует особых навыков. Разводить их можно даже в квартире или на балконе.

Разводить кроликов можно даже на балконе

С чего начать?

Разведение кроликов и уход за ними — это не сложная наука, которую необходимо постигать годами. Для начинающих фермеров кролиководство — это отличная практика. Разведение хозяйства начинается с приобретения самки и самца для быстрого развития, или молодняка, что будет дешевле, но это займет больше времени на появление первого потомства. Перед покупкой животных необходимо оборудовать клетки или ящики для их содержания.

Где покупать кроликов?

Сегодня рынки сбыта довольно обширны. Ушастых питомцев можно купить на фермерских хозяйствах, зоорынках, по объявлению в газете или на страницах интернета. Лучше вариантом для покупки кроликов станет кроличья ферма, поскольку там можно увидеть животных разных пород, получить консультацию от заводчиков и узнать о достоинствах каждой породы в отдельности.

Кролики на ферме

Выбор породы для разведения

Благодаря развитию селекции сегодня можно найти кроликов различных пород. Популярностью пользуются следующие породы:

• фландр;
• ризен;
• белый и серый великаны;
• новозеландский красный и белый;
• калифорнийский;
• европейское серебро (красивая порода);
• рексы.

Если вы собираетесь заниматься кролиководством ради получения прибыли, то стоит остановить свой выбор на таких породах, как серый великан, ризен, калифорнийская.

Породы кроликов подразделяются на следующие виды:

• мясные;
• мясошкурковые;
• шкурковые.

Поэтому следует определиться, с какой целью разводить кроликов, и потом определяться с выбором породы. Уход и содержание мясных пород более простое и малозатратное дело.

Кролик шкурковой породы

Спаривание и выведение потомства

Чтобы добиться здорового и крепкого потомства, необходимо ознакомиться с основами размножения этих животных. Спаривать самку и самца начинают в полугодовалом возрасте. Крольчиха в период готовности становится активной, а ее половые органы набухают. В это время ее подсаживают к самцу. При оплодотворении крольчата появятся на свет через 28-30 дней.

Процесс рождаемости у кроликов по времени занимает час. Малыши появляются лысыми и слепыми. За первую неделю своей жизни они становятся больше в два раза и обрастают шерстью. В первые три недели они кормятся исключительно молоком матери, она же осуществляет за ними уход. К взрослому рациону их стоит приучать постепенно. Когда возраст крольчат достигнет 35-40 дней, их пересаживают в отдельные клетки, а крольчиху отправляют на повторное спаривание. У крольчих репродуктивный период длится до 3-х лет, а после их забивают.

Несмотря на то, что разведение кроликов в домашних условиях процесс несложный, все же брать сразу большое поголовье не стоит. Лучше увеличивать их постепенно. Для начала лучше попробовать ухаживать за парочкой кроликов.

Каждый кроликовод должен иметь наличие основных аспектов, это помещение, где животных будут содержать, клетки, корм, сено и т.д.

Разведение кроликов лучше начинать с одной пары

Помещение для кроликов

Кролики – животные неприхотливые. Поэтому помещение для них может быть как простым, так и утепленным. Нельзя, чтобы в помещении присутствовали сквозняки. Необходимо следить, чтобы влажность воздуха была 60-70 %. Зимой клетки с животными не следует выносить на улицу, а летом их необходимо постоянно держать на открытом воздухе.

В зимнее время в помещении необходимо установить неяркое освещение, свет должен работать не меньше 8 часов.

Если вы взяли племенных кроликов, то помещение, где будете их содержать, должно быть утепленным. Некоторые породы являются очень теплолюбивыми. Температура в помещении должна быть постоянной. В качестве помещения обычно используется сарай, где располагаются клетки. При наличии теплых зим содержание ушастых питомцев возможно прямо на улице. Уход за клетками должен быть постоянным.

Кормление

Питание животных в домашних условиях не должно сильно отличаться от природных. В качестве основного корма используются корнеплоды, свежее сено, подсушенные дикоросы, а также зерновые культуры, среди которых кролики предпочитают овес, морковь, капуста, листья салата, яблоки. Также необходимо ежедневно давать им ветки плодовых деревьев, чтобы не было зубных болезней.

Веточки нужны для стачивания зубов

В летний период питомцев пасут. Для этого строят вольеры на улице, чтобы они не разбежались. Выпускать их можно сразу, как только сойдет роса. Прежде чем подать им свежей травки, ее необходимо обсушить, так как влажная зелень им вредит.

Для кроликов правильное трехразовое питание. Обязательно добавляйте в пищу мел и соль. Все должно осуществляться по графику: и питание, и содержание, и уход. Не забывайте, что в клетках всегда обязана присутствовать чистая вода.

Обычно крольчихи отличные и заботливые мамы. Они сами обустраивают гнездышко, где потом выводят на свет потомство. Но даже среди крольчих бывают случаи, когда они отказывается от детенышей. Но маленьким требуется уход и кормление. Поэтому их подкидывают другой крольчихе, либо вскармливают самостоятельно с помощью шприца или бутылочки с соской.

Ухаживать за молодняком легко, главное все делать вовремя. По мере взросления молодняк приручают постепенно к грубой пище.

Уход за крольчатами довольно несложен

Основные ошибки начинающих кролиководов

У начинающих кролиководов возникают проблемы с потомством и содержанием животных. Происходит это ввиду совершения следующих ошибок:

• Принцип «в тесноте да не в обиде» – это не про кроликов, они не любят кучности. В одной клетке находиться не больше 3-4 особей.
• Отдавайте предпочтение не металлическим клеткам, а фанерным ящикам, которые можно сделать самостоятельно. Ухаживать за питомцами в такой клетке немного сложнее, но для животных они наиболее безопасны. Они довольно часто калечатся о просечку. Бывают случаи, когда питомцы примерзают к проволоке открытыми мягкими тканями. Если кролики содержатся в квартире, то подойдут и металлические клетки.
• После того, как крольчиха произвела потомство и впервые покормила их, ее следует на время отсадить в другую клетку. Иногда крольчиха съедает свое потомство.
• Спаривание носит системный характер, поэтому самок и самцов следует держать отдельно друг от друга.
• Нельзя забивать сразу всех кроликов, постоянно оставляют пару.

Разведение кроликов в домашних условиях занятие простое. Главное запастись всем необходимым, регулярно ухаживать за питомцами, правильно и полноценно кормить их. Даже в квартире не составит труда держать несколько кроликов, а правильный уход не позволит появиться запаху.

Кролиководство - одна из самых увлекательных отраслей животноводства. Несмотря на то, что в промышленных масштабах таких ферм осталось крайне мало, энтузиастов, выращивающих кроликов на приусадебных участках и на дачах меньше не становится.

Разведение кроликов в клетках в домашних условиях

Одно из преимуществ в содержании кроликов - отсутствие необходимости в больших помещениях и выгулах. Несколько десятков голов можно держать в открытом вольере, специальной яме или в клетках. Именно клеточное содержание считается самым эффективным вариантом для индивидуального кролиководства в домашних условиях.

При правильном уходе пространства клетки кроликам вполне хватает. В ней они спариваются, рождаются и вырастают.

При клеточном содержании кролиководу удобнее ухаживать за животными, следить за их здоровьем и вести племенную работу с поголовьем.

Выбор места под крольчатник и конструкции клеток

Прежде чем приобретать кроликов, нужно подготовить им место жительства. Крольчатник можно устраивать как под открытым небом, так и в помещении. Многие кролиководы утверждают, что содержание кроликов в клетках на свежем воздухе даже лучше - животные быстрее набирают вес, шкурка у них более качественная. При выборе площадки под мини-ферму нужно соблюсти некоторые условия:

• Кролики не любят сырость, поэтому клетки нужно устанавливать подальше от водоемов, на возвышенности.
• На клетку не должны попадать прямые солнечные лучи. Животные очень плохо переносят жару, поэтому лучше, если будет навес или тень от деревьев.
• Не должно быть сквозняков.

Если же крольчатник будет находиться в каком-то помещении (например, сарае), то важно, чтобы оно проветривалось и зимой было освещение не меньше 10 часов. Содержание можно комбинировать - летом держать на воздухе, а на зимовку заносить в сарай.

Важно! Клетки нужно всегда устанавливать на опорах повыше от земли. Это защитит жилище кроликов от проникновения в них крыс, собак и лисиц.

Одной клеткой не обойтись, необходимы отдельные:

• Для беременной крольчихи, где она приводит крольчат, выкармливает их минимум до 1 месяца.
• Для самца. Иногда самцы дерутся и их нужно каждого содержать в отдельной клетке.
• Для молодняка. Молоденьких кроликов содержат в групповых клетках.

Размеры клеток могут сильно отличаться в зависимости от породы животных. Например, для декоративного кролика можно соорудить жилище на балконе размером 60×40×35 см. Для взрослой особи серого великана клетка нужна 100×70×60. В таком жилище можно держать и подрощенных крольчат - до четырех особей. Ниже представлены размеры клеток различного назначения:

Комбинировать и компоновать клетки можно как угодно. Распространен вариант комплекса из двух клеток, перегородкой между которыми служат ясли для закладки твердых кормов. Есть также варианты многоярусных клеток. Подробные чертежи с пошаговыми инструкциями, как изготавливать, можно найти в интернете.

При разведении кроликов в промышленных масштабах клетки делаются из металлического каркаса, обтянутого сеткой. Однако опытные кролиководы не рекомендуют содержать питомцев в таких конструкциях. Лучше, если все стенки будут глухими и только передняя - затянута сеткой. Так кролик чувствует себя уютнее. Самый подходящий материал - дерево. Из сетки еще можно сделать дно для удобства при уборке. Но такие полы подойдут не всем породам кроликов, особенно если планируется держать их в зимнее время вне помещений.

Как начать выращивать с нуля

Социальные сети и специализированные издания предупреждают о сложностях разведения кроликов в домашних условиях для начинающих. Однако эти страхи в значительной мере преувеличены. Начиная с нуля, будущий кроликовод должен изучить некоторые особенности животных:

Имея представление о кормлении, лечении и содержании, можно приступать к выбору породы кроликов. Рекомендуется начинать с тех, которые идут на мясо, - при отборе пород для меха требования к содержанию другие, и неопытному кролиководу будет непросто. Не стоит начинать со сложных в содержании пород. Лучше начать разводить особей распространенных, неприхотливых пород:

• серый великан;
• калифорнийская белая;
• бабочка;
• русский горностаевый;
• новозеландская.

Не лишним будет изучить, какие породы распространены в регионе, как себя зарекомендовали. Хорошо бы выяснить все о заводчиках, об их поголовье. Можно с ними пообщаться, узнать нюансы содержания и разведения. Рынок - не лучшее место для покупки породистых кроликов с целью выращивания достойного поголовья.

Клетка для откорма кроликов

Содержание и размножение кроликов в домашних условиях

После того как будет изучена теоретическая часть - где и как будут приобретаться кролики, разведение и содержание в домашних условиях, клетки, необходимые для этого, корма и вакцины - можно приступать к практическому осуществлению задуманного.

Приобретать лучше крольчат в возрасте около двух месяцев. В это время они уже не нуждаются в материнском молоке и вполне могут питаться самостоятельно. Внешний вид кролика может подсказать, все ли у него в порядке со здоровьем. Здоровый крольчонок должен иметь:

Покупая зверьков, нужно выяснить, чем их кормили. При резкой смене корма у кролика могут начаться недомогания, живот раздуться и все может закончиться гибелью питомца. Выдержав некоторое время карантин, его можно постепенно переводить на те корма, которыми планируется кормить животных.

Месяцев с 4-6 кроликов можно спаривать. Точнее, они готовы к случке и раньше, но не стоит этого делать. От совсем молоденьких родителей получается хилое, не жизнестойкое потомство. Определить, что самка готова к спариванию, можно по ее поведению - она начинает беспокойно себя вести, отказываться от пищи, выщипывать с живота пух и носить во рту пучки сена. Охота у непокрытой крольчихи наступает где-то раз в неделю.

Важно! Для спаривания нужно брать не родственных особей - инбридинг дает ослабленное потомство, не имеющее показателей по весу или шкурке, предъявляемых к породе. Самца лучше брать молодого, активного, не зажиревшего. У такой особи семя будет качественное, и самка не пропустует.

Перед спариванием кроликов нужно посадить на особый рацион питания. В меню должны входить такие компоненты:

Летом случать кроликов нужно в утренние и вечерние часы, зимой - днем. Связано это с тем, что животные не станут случаться при слишком высокой и слишком низкой температуре. Для случки лучше подсаживать самку к самцу. Иначе он может растеряться и начать осваивать новую территорию, вместо того, чтобы заниматься «невестой». При спаривании лучше дождаться повторной, контрольной вязки и только после этого убрать крольчиху в ее клетку. Прямо на клетке можно пометить дату случки - так проще будет следить за появляющимися признаками беременности.

Признаки появляются уже через 14 дней. К этому времени уже можно нащупать зародышей в маточных трубах. Они пока еще совсем маленькие, всего 2-3 см в диаметре, но пальпируя живот, их можно почувствовать.

Внимание! Подходить к гнезду беременной крольчихи нужно очень осторожно, иначе от испуга у нее может начаться спазм матки, и животное погибнет.

Беременность протекает около 30 дней. За неделю до окрола крольчиха начинает строить гнездо, таская в него сено из яслей, за сутки - выстилает его пухом, надерганным из собственного живота. Роды начинаются, как и у всех животных, под утро.

Крольчата рождаются быстро, приблизительно через каждые 10 минут. Бывают и затяжные роды. Если крольчиха не может разродиться в течении суток, то стоит обратиться за помощью к ветеринару. Обычно в гнезде появляется 6-10 крольчат.

К сведению! У молодой самки при первой беременности может быть значительно меньше детенышей. Первые роды не считаются показательными и плодовитость может прийти в норму при последующих окролах.

После родов самка съедает послед. Она также может съесть и мертвых крольчат, поэтому нужно их убрать. Трогать новорожденных можно, убрав предварительно молодую мамашу. У кроликов сильно развито обоняние, и, если детки будут иметь посторонний запах, самка может от них отказаться, поэтому, прежде чем трогать крольчат, нужно потереть руки пухом из гнезда.

Детеныши рождаются слепыми, голыми и сморщенными. Они спокойно лежат под пухом, укрытые заботливой самкой, которая наведывается к ним 2 раза в сутки - утром и вечером. Наевшись молока, они снова засыпают.

Но не все крольчихи проявляют заботу о потомстве. Особенно это касается молодых, первый раз родивших самок. Инстинкт, скорее всего, проснется, но пока последить за крольчатами придется кролиководу. Чтобы малыши не замерзли, нужно самостоятельно надергать пух из живота крольчихи и укрыть им детенышей.

Через 10 дней крольчата уже полностью покрыты шерстью, еще через 2 дня у них открываются глаза. К трем неделям они уже пытаются вылезти из гнезда. К полутора месяцам они почти уже самостоятельные. Если крольчиха уже снова покрыта, то их можно отсаживать в групповую клетку.

Важно! Если крольчата пытаются покинуть гнездо до трехнедельного возраста, значит самка их недокармливает.

Рентабельность кролиководства в домашних условиях

Попробовав разводить и выращивать кроликов для себя, некоторые кролиководы задумываются о реализации излишков. Кролиководческая ферма - довольно выгодный бизнес с позиции частного предпринимательства.

Зная все расходы на содержание, ориентировочную цену на реализуемую продукцию, довольно не сложно посчитать рентабельность мини-фермы и составить бизнес-план. А с готовым бизнес-планом можно уже претендовать на кредит и расширение производства.

Учитывая то, что промышленных кролиководческих ферм практически не осталось, а диетическое мясо кроликов не перестает пользоваться спросом, то создание малого бизнеса, основанного именно на этой теме, представляется очень перспективным.

Если же нет желания заниматься кроликами в крупных масштабах, то можно так и оставаться любителем, обеспечивая себя и своих близких качественными тушками вкусного мяса.